Première livraison de nos producteurs de pommes et de viande d’agneau.
Les agneaux sont élevés dans les Alpes du sud (à proximité de Veynes), par Agnès et Jean Claude ILLY, ils proposent des demis agneaux, et des saucisses et merguez. Pour toute commande contacter Valérie SOHN qui est la correspondante.
Thibault KERHOAS produit des pommes Gala.Il attend une récolte d’environ 25 tonnes cette année et envisage d’en transformer environ 4 tonnes (jus + compotes). Et sur le reste d’en vendre la moitié en gros et l’autre en direct. L’objectif final (dans quelques années) étant de tout vendre en direct.
Les Gala peuvent se conserver jusqu’à 2 mois au cellier. Pour toute commande contacter Hélène RAMPAL ou Denis GUENNEAU qui sont nos correspondants.