Nous avons été contacté par Médit’Action, qui est une association de bénévoles, qui a créé un chantier d’Insertion avec comme activité principale le travail dans des oliveraies. Ils sont basés à Velaux, dans le BdR, et ont en charge environ 2000 oliviers. Ils souhaitent commercialiser de l’huile d’olive qui résulte du travail leurs bénéficiaires. Cette association a été reconnue comme Entreprise Solidaire.
Ils souhaitent nous proposer une huile extra vierge en qualité AOC Aix en Provence (triturage à froid par des meules en granit, extraction par pression dans des scourtins traditionnels. Ils nous proposent de joindre à nos paniers une certaine quantité d’huile, suivant un rythme à définir (1/2 l par trimestre par exemple).
Ils n’ont pas la certification Bio, car leur activité à débuté en 2008, sur des oliveraies existantes, mais ils souhaitent s’engager dans cette voie.
Prix de vente de l’huile entre 12 et 16 € le litre suivant le conditionnement.
Nous évoquerons ce point lors de notre prochaine réunion en novembre.
Voir leur plaquette de présentation.