Réunion de présentation de l’AMAP

Comme chaque année, nous organiserons le 24 avril prochain à 19 heures à la salle des Logissons, une réunion de présentation de l’AMAP.
Nous présenterons les principes de fonctionnement de notre AMAP, et nous répondrons aux questions.
Cette année, à côté de la formule traditionnelle (engagement pour la saison) nous proposerons également une formule d’adhésion plus souple (un engagement sur quatre paniers minimum au cours de la saison) et la possibilité de remplacer les AMAPiens lorsqu’ils sont absents. Voir les modalités.
Nous procéderons également aux inscriptions pour la prochaine saison.

Cette rencontre sera un moment de rencontre et de convivialité pour les anciens AMAPiens, nous accueillerons également nos nouveaux membres ou des personnes intéressées par l’AMAP.

24 avril à 19 heures salle des Logissons

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Colloque sur la santé

Le 14 novembre prochain, à l’hôpital de la Timone à Marseille, se tiendra la 9éme édition de la santé humanitaire.
Si la santé des populations a tendance à s’améliorer, l’être humain demeure plus que jamais tributaire de son environnement, à la détérioration duquel il contribue largement…
Il est donc de notre devoir de nous interroger sur les conséquences de ces mutations sur notre santé et d’apporter aux décideurs des pistes de solution à partir de nos expériences sur le terrain.
C’est l’objectif de ce colloque avec trois tables rondes, complétées par un espace d’exposition.


9éme édition de la santé humanitaire
(cliquer sur l’image pour l’agrandir)

Bilan de la saison 2013

Lundi soir à la salle de la grande terre, une trentaine d’AMAPiens se sont réunis pour faire le bilan de la saison d’été de l’AMAP.
Dans l’ensemble, les gens sont satisfaits des paniers proposés par nos producteurs, ils souhaiteraient comme chaque année plus de diversité, et ils ont regretté le manque de certains produits (pastèques, courges etc.).
Les producteurs nous ont fait part des problèmes rencontrés au cours de la saison : récoltes détruites par des rongeurs, ou des insectes, manque d’eau, etc.
Par rapport aux années précédentes, les AMAPiens ont noté une amélioration de la qualité des paniers. Il est également rappelé que l’AMAP a pour objectif de soutenir des producteurs et que nous partageons avec eux les risques liés aux aléas de production.
Des observations ont été faites également sur nos autres producteurs :
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Visite à l’AMAP de saint Cannat

Un vendredi soir, nous nous sommes rendu à l’AMAP de St Cannat.
Cette AMAP fonctionne depuis une dizaine d’années, elle propose des abonnements sur l’année. Elle travaille avec un producteur de légumes bio, Thierry Gozzerino qui fournit plusieurs AMAP. Elle propose des paniers à 22 €. L’AMAP distribue actuellement 35 paniers.
Ce que nous avons aimé :
– Les AMAPiens s’inscrivent eux-mêmes sur la liste de pointage.
– Les AMAPiens qui souhaitent de petits paniers doivent se regrouper par deux.
– De nombreux autres producteurs viennent également proposer du pain, miel, fruits, poisson, viande etc.
Beaucoup de convivialité.

Merci à Catherine, la présidente, et à son équipe qui nous ont gentiment accueilli.

Prix des fruits et légumes en hausse cet été

Nouvelle conséquence du printemps maussade: le prix des fruits et légumes s’est envolé cet été.
Par rapport à 2012, le kilo de fruits a augmenté cette année en moyenne de 14%, à 3,78 euros, atteignant son plus haut niveau depuis la première étude de l’association Familles rurales, en 2007. Quant aux légumes, ils ont également connu un coup de chauffe avec une hausse de 17% sur un an, à 2,21 euros. Un niveau similaire à celui de 2008, une très mauvaise année pour la récolte.

Le prix moyen des légumes bio est de 3,83 €/kg, à comparer avec le prix de notre AMAP, le panier dont le poids varie au cours de la saison de 8 à 15 kg est à 20 € (soit un prix moyen au kg nettement inférieur à 2 €).

Voir l’étude réalisée par Familles rurales et la Croix.

Que manger pour bien bronzer ?

Bien bronzer signifie que la peau prend une belle couleur dorée, mais aussi que l’on sait la protéger des agressions extérieures (UV, sel, vent, eau…).

Certains aliments sont plus favorables que d’autres pour aider la peau à se teinter et d’autres pour l’entretenir.

Pour mieux bronzer, mangez des aliments riches en caroténoïdes
Mangez des vitamines antioxydantes pour obtenir un beau bronzage
Mangez des oméga-3 pour prévenir le vieillissement de la peau
Mais aussi…
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Un apéritif avant les vacances

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L’association AVEC organisait à l’AMAP de Venelles un apéritif convivial à l’approche des vacances
Moment sympathique d’échanges et de convivialité.

Matthieu s’est inscrit à un site de woofing. Le principe est très simple : un agriculteur bio vous loge et vous nourrit, et en échange, vous travaillez quelques heures par jour sur son exploitation. C’est ainsi que Matthieu reçoit actuellement deux jeunes filles belges, qui passent une semaine en Provence.
Nous avons également décidé de réaliser un atelier désherbage chez Matthieu, samedi matin 20 juillet de 8 h à 12 h. Si vous êts disponibles, vous êtes cordialement invité.

Réunion du bureau de l’AMAP du 23 avril 2013

Cette réunion avait pour objectif de préparer la réunion publique du 26 avril et de définir les modalités de la nouvelle saison.

L’organisation de l’AMAP pour la saison 2013

Cette année, nous avons deux producteurs, Frédéric et Matthieu avec chacun un lieu et un jour de distribution.
Frédéric le mercredi de 18 h à 19 h 30 à la cave de Château l’Evesque, et Matthieu le mardi de 18 h à 19 h 30 à St Hippolyte.
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