Régimes tout risque !

Ils sont « sexy », parfois même racoleurs, on a très envie de croire ce qu’ils nous racontent, et on a l’impression qu’en les adoptant notre vie sera plus belle ! De qui s’agit-il ? Des régimes bien sûr !!
Une étude de l’INSERM[1] publiée le 10 mai 2012 sur les comportements « minceur » de 105 711 Français a montré que 2 femmes sur 3 et 1 homme sur 2 souhaitent peser moins. Pourquoi ? La moitié d’entre eux pensent qu’en perdant du poids, « ils se sentiront mieux », 12,4% évoquent des raisons esthétiques et seulement 11,8% pensent que cela serait bénéfique pour leur santé. Les personnes veulent perdre « vite » et multiplient pour cela les régimes « sévères » : 28% des femmes ont fait au moins cinq régimes dans leur vie et 9% en totalisent au moins dix.

Quels sont les effets sur la santé ?

Certains régimes ont pour principe de supprimer complètement certains aliments. En novembre 2010, l’Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) a publié un rapport[2] d’expertise pour évaluer les risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement.
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Prix des fruits et légumes en hausse cet été

Nouvelle conséquence du printemps maussade: le prix des fruits et légumes s’est envolé cet été.
Par rapport à 2012, le kilo de fruits a augmenté cette année en moyenne de 14%, à 3,78 euros, atteignant son plus haut niveau depuis la première étude de l’association Familles rurales, en 2007. Quant aux légumes, ils ont également connu un coup de chauffe avec une hausse de 17% sur un an, à 2,21 euros. Un niveau similaire à celui de 2008, une très mauvaise année pour la récolte.

Le prix moyen des légumes bio est de 3,83 €/kg, à comparer avec le prix de notre AMAP, le panier dont le poids varie au cours de la saison de 8 à 15 kg est à 20 € (soit un prix moyen au kg nettement inférieur à 2 €).

Voir l’étude réalisée par Familles rurales et la Croix.

L’école de Beaujeu et les précurseurs de la bio

L’émission Terre à terre, émission hebdomadaire, consacrée à l’écologie et aux modes de vie alternatifs sur France Culture, a réalisé deux émissions sur l’école de Beaujeu qui a été la première école en France à promouvoir une autre approche de l’agriculture.

Voir le site de l’émission : France Culture – Terre à terre

Pour écouter l’émission du 22 octobre –  Cliquer ici → 

Pour télécharger le podcast (faire clique droit et enregistrer le lien sous)

Pour écouter l’émission du 29 octobre –  Cliquer ici → 

Pour télécharger le podcast (faire clique droit et enregistrer le lien sous)

Régimes tout risque !

A quelques semaines de l’été, les régimes sont incontournables !

Alors, si, comme deux femmes sur trois et un homme sur deux, vous vous trouvez trop gros, et que vous avez pensé au moins une fois à adopter «THE » régime révolutionnaire qui changera votre vie, nous vous conseillons de lire la suite de cet article !!! (Publié par l’association santé environnement).
Bref, pour être en bonne santé, mangez varié, des légumes (bio si possible) et faites une activité physique.

L’agriculture biologique pour nourrir la planète ?

Il n’est plus un supermarché aujourd’hui qui ne commercialise une gamme de produits bio et qui ne mette largement en avant son engagement pour l’environnement. La part entre des prises de positions sincères et un effet de mode est difficile à évaluer, le lien entre des produits labellisés et la réalité du terrain, souvent opaque. L’agriculture biologique comme mode de production agricole reste ainsi peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l’objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives.

L’ouvrage de Jacques Caplat, publié aujourd’hui aux éditions Actes Sud dans l’excellente collection Domaine du possible, comble ainsi une lacune.
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Réunion de présentation de notre prochaine saison

L’AMAP de Venelles fonctionne depuis deux ans, et elle va entreprendre sa troisième saison en mai. Pour la préparer une réunion publique est organisée

le mercredi 20 avril prochain à 19 h 30 salle de la Grande Terre

[tab: Le programme]
Nous souhaitons cette année, augmenter le nombre de paniers (nous passerons de 40 à 50 paniers hebdomadaires) et de diversifier notre offre de produits (à côté des légumes, nous proposerons des fruits, de la viande, du miel, de l’huile etc. le tout bien sûr bio).
Au cours de cette rencontre, nous présenterons le mode de fonctionnement d’une AMAP, ainsi que les principes et les valeurs qui en découlent. Nous répondrons aux questions et nous procéderons à des pré inscriptions pour la nouvelle saison.
Voir l’affiche de présentation
[tab: La salle de la Grande Terre]


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