Développer les circuits courts dans la Métropole Aix Marseille Provence

Claude Rossignol, président de la Chambre Régionale d’Agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur, évoque les enjeux du prochain Salon International de l’Agriculture pour l’agriculture provençale.
Notre région est l’une des plus en avance sur le développement des circuits courts, qui permettent aux producteurs de vendre leurs paniers directement dans des gares par exemple ou auprès des consommateurs à travers notamment des AMAP. la chambre régionale d’agriculture essaye de développer des partenariats avec les villes pour cultiver ces liens entre producteurs et consommateurs.
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Essayez-vous à la transition écologique

Une application qui vous aide à devenir plus écolo en 90 jours et en douceur, grâce à des défis du quotidien. C’est le but de « 90 jours ».
Ce n’est pas nouveau la planète va mal. Vous aimeriez bien contribué à la remettre en meilleur état mais vous ne savez pas par où commencer ? L’appli gratuite 90 jours peut vous mettre le pied à l’étriller. C’est une sorte d’assistant personnel.

Pour télécharger l’application : Cliquez ici.

Voir l’article de Libération

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Réunion inter AMAP

Le réseau des AMAP de la CPA se réunit régulièrement, c’est l’occasion pour nous d’échanger nos pratiques et envisager des actions communes. La dernière réunion s’est tenu à Gardanne le 19 février dernier.
Des représentats des AMAP de Gardanne (4 AMAP), Simiane et Venelles participaient à la rencontre;
Depuis novembre 2014, Alliance Provence n’existe plus, ses salariés (4 personnes) ont été repris par le MIRAMAP.
Le MIRAMAP est une structure qui a pour objet de renforcer la cohésion des AMAP à travers le partage d’une éthique commune, au niveau national.
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Mangez des fruits et légumes de saison

Si on trouve encore des tomates en décembre sur certains étals, c’est qu’il a fallu chauffer des serres ou les faire venir de très loin, et c’est notre planète qui en pâtit. Mais en tant que consommateurs, nous pouvons limiter cet impact sur l’environnement. Comment ? En privilégiant les fruits et légumes locaux et de saison. Mais encore faut-il savoir quels sont ceux du moment… Alors pour vous aider, cliquez ici pour découvrir le calendrier de l’ASEF : les fruits et légumes mois par mois ! Maintenant, vous n’aurez plus d’excuse !
(d’après le bulletin de l’ASF)

téléchargez le calendrier pour l’ensemble de l’année.

Les fruits et légumes bio plus riches en antioxydants, selon une étude scientifique

Une étude menée par l’Université de Newcastle montre que les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique contiennent plus d’antioxydants et présentent moins de métaux lourds et résidus de pesticides qu’en conventionnelle.
intenant, mais les données de cette étude montrent sans équivoque que les aliments issus de l’AB sont plus riches en antioxydants et moins contaminés par des métaux toxiques et des pesticides », assure dans un communiqué, Carlo Leifert, professeur d’Agriculture écologique à l’Université de Newcastle. Ce dernier vient de publier avec des scientifiques de différents pays, dont l’Inra en France les résultats de leur méta-analyse comparant les cultures conventionnelles de fruits, légumes ou céréales et celles issues de l’Agriculture biologique.
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Pourquoi manger bio ?

Les avantages des produits issus de l’agriculture biologique sont régulièrement le sujet de débat houleux. Nous allons essayé d’y voir plus clair. Voici 5 bonnes raisons de manger bio !

1 – Manger bio, c’est manger plus sain

Selon les rapports successifs rendus par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et la Food and Agriculture Organization (FAO), il est désormais avéré que les produits bio comportent des teneurs moindres en nitrates et en résidus de pesticides que les produits non bio. Voir une synthèse de ces études.
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