Décès d’Alban d’Hauthuille

C’est avec beaucoup de tristesse que nous avons appris le décès d’Alban d’Hauthuille, le père de Matthieu, notre producteur de l’AMAP, survenu mercredi dernier.

Nous avons été très touché par l’accueil que nous avait réservé Alban d’Hauthuille, il y a quelques mois pour nous présenter le domaine de St Hippolyte.

Voir les vidéos :
http://patrimoine.venelles.net/?p=102
http://patrimoine.venelles.net/?p=99

Au nom des membres de l’AMAP, nous présentons à Matthieu et à sa famille, nos sincères condoléances et nous l’assurons de toute notre amitié dans ces moments difficiles.

Première distribution chez Matthieu

Images cachées visibles en les faisant défiler : 1 2 3

Matthieu, inaugurait hier soir la saison hivernale de l’AMAP.
Une vingtaine de paniers ont été distribués, à des AMAPiens mais également à d’autres. Notre producteur de jus de raisin était également présents, et nous a fait déguster du jus de raisin chaud avec des épices (très bon).
Une première distribution encourageante pour Matthieu et Nadine qui entament leur première saison d’hiver.

Atelier carotte chez Matthieu

Samedi matin, une dizaine d’AMAPiens s’étaient donné rendez-vous pour aider Matthieu à préparer le terrain pour planter des carottes
Il faut tout d’abord purger le sol des pierres (donc tamiser la terre à l’aide de tamis), réaliser des bittes, fumer la terre avec de l’engrais, avant de planter les graines de carotte.
Il pleuvait, mais heureusement, le travail s’est effectué sous les serres.
Voir quelques photos.

Nutrition, régime alimentaire et prévention des maladies chroniques

Fruits l&gumesVoici une communication du docteur J.P. DALES, membre de l’AMAP de Venelles, sur le mode d’alimentation et la prévention des maladies chroniques.
On assiste aujourd’hui à une menace d’épidémie mondiale des maladies chroniques que sont l’obésité, le diabète sucré, les maladies cardiovasculaires, l’hypertension artérielle, les accidents vasculaires cérébraux et certains types de cancers. Ces maladies sont liées à une évolution du mode de vie que connaissent la plupart des pays.
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