Archives journalières du : 26 février 2010

Si le nombre de conversions a augmenté considérablement ces deux dernières années et que les consommateurs affirment leur soutien au bio, l’avenir de l’agriculture bio française reste incertain. Explications.
Selon l’Agence bio, en 2009, chaque mois, 300 producteurs nouveaux se sont engagés dans la filière biologique, soit une hausse de 23 % par rapport à 2008. Alors qu’ils étaient 13.300 fin 2008, ils sont passés à 16.400 fin 2009. Tous les secteurs de production sont concernés (fruits, légumes, œufs, viande…).
Selon les premières estimations, 3,2 % des exploitations françaises seraient bio fin 2009, soit 670.000 hectares au total (516.000 certifiés et 154.000 en conversion). Ce qui correspond à 2,4 voire 2,5 % de la surface agricole utile (SAU)…
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