Bonne et heureuse année à tous
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Nous vous offrons un calendrier écologique
Après avoir été vu par près de 300 000 spectateurs, le film « Nos enfants nous accuseront » est sorti en DVD. Il se révèle être un levier de décisions pour le développement de nourriture bio, notamment dans les collectivités.
Le film raconte comment la petite ville de Barjac (30) a passé sa cantine en bio. On suit la mise en place de la démarche ; en parallèle le réalisateur montre les dégâts que font les pesticides. Les images sont belles, parfois saisissantes, l’humain est là dans l’histoire de ce village gardois.
Notre association a acheté un exemplaire du DVD, afin de pouvoir le prêter à nos membres, écrivez-nous si vous êtes intéressés.
50% des établissements de restauration collective proposent désormais des menus/plats comportant des produits bio. et 39% proposent des menus bio. C’est ce qui ressort de l’enquête Gressard/CSA/Agence bio réalisée au printemps dernier.
L’introduction de produits bio a pris un réel essor depuis 2006, accentué par le Grenelle de l’environnement.
Parmi les produits consommés, ce sont les fruits qui arrivent en tête (28%) talonnés par les produits laitiers (24%) et les légumes frais (22%).
D’un point de vue financier, les achats de produits bio en restauration collective représente un surcoût estimé en moyenne à 23 %. Ce surcoût peut être limité à 16% en luttant contre le gaspillage, en remplaçant certains produits par d’autres moins couteux ou en optimisant les coûts logistiques.
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Une vingtaine de membres de notre association a visité le centre de Cadarache le 16 décembre dernier. Cette visite avait été organisée par Sandrine POULAIN et nous étions également accompagnés par Christian GIRARD, et Didier DESPREZ (membres de l’association et travaillant à Cadarache).
Après un tour du centre en bus, nous avons visité Tore Supra équipement qui permet d’étudier la fusion nucléaire, et qui reproduit les conditions qui existent au coeur des étoiles. Nous avons ensuite visité le chantier d’ITER, puis le laboratoire de recherche sur les bio carburants où travaille Sandrine.
Voir une documentation sur les biocarburants.
Journée très intéressante et sympathique, que nous renouvellerons (sur d’autres thèmes) en 2010.
Résumé de la visite en 3′ 26
Le dernier week end de novembre, s’est déroulé à Venelles, le « Grenelle de l’environnement ». Cette rencontre, qui devrait se tenir tous les deux ans, rassemble les élus et les citoyens afin de réfléchir ensemble aux pistes d’évolution possible pour la commune.
Cinq ateliers ont travaillé sur les thèmes suivants :
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